L'Albergo Nord Roma offre una cucina, tipica Ciociara e Romana, è ottima sia per adulti che per bambini. Vi aspettiamo per gustare i nostri piatti semplici ma nello stesso tempo genuini.
L'abbacchio alla cacciatora è un secondo piatto dedicato a tutti coloro che amano carne con sapori rustici.
I fagioli con le cotiche sono un piatto povero della tradizione Laziale, è un piatto fatto con prosciutto e fagioli, con salsa al pomodoro.
La pasta fatta in casa, per noi è una tradizione tramandata in generazione, molti sono i piatti che si possono gustare.
La Ciociaria è ricca di produzione di carni, salumi e formaggi fatti ancora in modo artigianali e noi abbiamo il piacere di farli assaggiare.
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